Творожная запеканка с изюмом в мультиварке
Творожная запеканка – одно из моих любимых блюд в детстве. По этому рецепту легко приготовить вкусную запеканку в мультиварке.
Для запеканки понадобятся:
- 600 грамм творога
- 1 стакан сахара
- 3 куриных яйца
- 3 столовые ложки сметаны
- 50 грамм изюма (100 грамм, если готовить без цукатов)
- 50 грамм цукатов (по желанию)
- 0,5 чайной ложки соды
- 1 стакан муки
- Щепотка ванилина
Этапы приготовления творожной запеканки с юзюмом в мультиварке:
- Взбейте яйца
- Смешайте взбитые яйца с творогом и сахаром до получения однородной массы.
- Добавьте сметану.
- Погасите соду (для этого налейте в чайную ложку с содой немного столового уксуса до образования пены) и смешайте ее с мукой и ванилином. Добавьте смесь к творогу и хорошо перемешайте.
- Добавьте изюм и цукаты (или толькоизюм).
- Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и выложите в нее творожную массу. Выпекайте в режиме «Запеканка» меню мультиварки с открытым клапаном (для мультиварки Philips).
Подавайте со сметаной, медом или сладкими соусами.
Приятного аппетита!
