тирамису рецепт классический в домашних условиях, тирамису рецепт с фото пошагово в домашних

Тирамису с маскарпоне в домашних условиях

Для приготовления торта я использовала следующий рецепт тирамису с маскарпоне и савоярди.

Ингредиенты:

 

Для крема:

Мягкий сыр Маскарпоне - 500 грамм

Сахарная пудра - 5 столовых ложек

Куриные яйца - 4 шт

Для основы:

Печенье Савоярди - 200 грамм

Холодный крепкий кофе - 300 мл

Коньяк - 3 столовых ложки (или 1 стакан сладкого вина). Не обязательный ингредиент!

Для декора:

Какао порошок - 20 грамм

 

Этапы приготовление торта Тирамису в домашних условиях:

  1. Сварите крепкий несладкий кофе и оставьте его остывать. Если готовите с коньяком - добавьте в остывший кофе алкоголь.тирамису рецепт классический в домашних условиях, тирамису рецепт с фото пошагово в домашних
  2. Белки комнатной температуры взбейте с половиной сахара в очень крепкую пенурецепт тирамису с маскарпоне в домашних условиях, рецепт торта тирамису в домашних условиях фото, тирамису рецепт с яйцами
  3. Со второй половиной сахара взбейте желтки добелатирамису с маскарпоне рецепт с фото пошагово, рецепт тирамису с маскарпоне и савоярди
  4. В охлажденный сыр Маскарпоне введите желтки с сахаром, перемешайте и взбейтерецепт тирамису с маскарпоне и савоярди, торт тирамису рецепт с фото
  5. Введите белки в сырную смесь и аккуратно перемешайте движениями снизу вверхРецепт тирамису в домашних условиях, тирамису рецепт с фото
  6. Быстро обмакните в кофе половину печенья и уложите в глубокую форму для торта. Можно готовить как в одной форме, так  и раскладывать порционно в небольшие емкости. Следите за тем, чтобы печенье не впитывало кофе а было лишь слегка мокрым для придания вкуса кофе!тирамису рецепт с фото в домашних условиях, тирамису рецепт с фото пошагово
  7. На первый слой печенья выложите половину сырного крема. Выложите второй слой из пропитанного печеньятирамису рецепт с фото пошагово в домашних, рецепт тирамису с маскарпоне в домашних условиях, рецепт торта тирамису в домашних условиях фото
  8. Сверху выложите вторую половину крема, разровняйте и посыпьте сверху какао-порошкомтирамису рецепт классический в домашних условиях, тирамису рецепт с фото пошагово в домашних
  9. Поставьте в холодильник на 4-5 часов.

 

Торт готов. Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь, пожалуйста, со своими друзьями! Спасибо за поддержку!


Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг@Mail.ru


Яндекс.Метрика