Куриные котлеты с сыром и зеленью

Обычно я такие котлеты готовлю как рубленые (куриную грудку нарезаю кубиками по 1 см), но в этот раз у меня был готовый куриный фарш хорошего качества и я решила приготовить котлеты из куриного фарша с сыром и зеленью по рецепту рубленых котлет.


Ингредиенты:

  1. 500 грамм куриного фарша (или куриная грудка для рубленых котлет)
  2. 1 куриное яйцо
  3. 3 ст. ложки овсяных хлопьев
  4. 2 ст. ложки сметаны
  5. 50 грамм сыра
  6. 2-3 зубчика чеснока
  7. 0,5 чайные ложки сахара
  8. соль по вкусу
  9. 0,5 пучка укропа
  10. Растительное масло для жарки

Способ приготовления куриных котлет с сыром и зеленью:
1) Все ингредиенты хорошо перемешать;


2) Отмеряя порцию столовой ложкой, руками сформировать котлеты.
3) Выпекать с обеих сторон до золотистой корочки.


4) Готовые котлеты потушить с небольшим количеством воды или на пару 10 минут.


Такие нежные котлеты можно дополнить овощным гарниром.

Приятного аппетита!


Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru